Pancarlı Yoğurtlu Meze

Sadece rengi ile değil vitamin içeriği ve lezzeti ile de büyüleyen en sevdiğim sebze 💜
Çorbası, salatası, mezesi, tatlısı, makarnası, keki yüzlerce tarif sunar 👍✨

Süzme yoğurt ile uyumu damakta şölendir👌
Deneyin, tadın, tattırın derim 😊 👍

Pancarlı Yoğurtlu Meze

Tarif:

3 Adet pancar
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 kase süzme yoğurt
250 gr beyaz peynir
1 diş sarımsak
2 yk kabak çekirdeği
1 çay kaşığı pul biber
Süslemek için Dereotu veya maydanoz

Pancarların kabuklarını soyup İri doğradıktan sonra yağlı kağıt üzerine koyun ve üzerine zeytinyağ, tuz, karabiber serpin
Kağıdı aliminyum folyo ile sarın 200 derecede 50 dk fırında pişirin
Pancarları çıkarıp soğumaya bırakın
Robata süzme yoğurt, peynir, sarımsak ilave edip pürüzsüz kıvam alana kadar geçirin
Karışımı tabağa alıp üstüne Pancarları ilave edin
Süslemek için kabak çekirdeği, dereotu veya maydanoz, pul biber serpin. Servis esnasında az miktar zeytinyağı gezdirin

Afiyet olsun ❣️